La soupe au mais et lard croustillant

Coucou,

Ca faisait longtemps une petite recette. Alors la semaine dernière, nous avons testé la soupe au maïs. Mais quelle idée, vous vous dites?

Voila le pouquoi du comment : Arthur est fan de maîs. Mais là pour papa et maman, le mais en crudités ou chaud avec un peu de beurre, c'était l'overdose. Alors on a mis le maîs en soupe.

C'est plutôt bon et on sent bien le maîs. Je vous conseille de ne pas passer à côté du lard, qui donne toute sa splendeur à ce plat.

Voilà la recette en pdf

Bon appétit

Soupe_de_Mais_et_lard_croustillant